Alimentação puxa inflação de 0,43% em abril com batata, tomate e café mais caros
Abrasel Baixada Santista comenta resultado divulgado pelo IBGE
Temos uma boa e uma má notícia. Começando pela mais otimista, o preço do ovo caiu pela metade e já não figura mais como um dos vilões da inflação. Agora, os destaques negativos são que o preço do café não para de subir, acompanhado pela batata e tomate.
Nesta sexta-feira, o IBGE divulgou os resultados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) e apesar da mais uma queda (0,43%) em abril, perante a (0,56%) em março. Já havia tido uma desaceleração de fevereiro para março, mas o acumulado dos últimos 12 meses subiu de 5,48% em março para 5,53% em abril. No ano, o IPCA acumula alta de 2,48%.
Dos nove segmentos analisados, Saúde e cuidados pessoais (1,18%) liderou as altas por conta dos reajustes nos preços dos medicamentos, seguido por Alimentação e Bebidas (0,82%). Em março, o índice neste setor havia sido de (1,17%). O único setor com quedas foi Transportes (-0.38%), e isso acaba sendo bom para quem trabalha com alimentação fora do lar, porque não encarece o frete.
Se por um lado o preço do ovo não assusta mais, o índice foi puxado pelas altas da batata-inglesa (18,29%), do tomate (14,32%), do café moído (4,48%) e do lanche (1,38%). No lado das quedas, destaca-se o arroz (-4,19%).
Análise da Abrasel Baixada Santista
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, a Abrasel Baixada Santista, acompanha de perto todos os indicadores do setor para orientar melhor os comerciantes sobre maneiras de minimizar os impactos dos altos preços.
“Como falamos nos últimos dois meses, a tendência era o preço do ovo cair após a Páscoa e isso é muito positivo porque ele compõe praticamente todos os tipos de refeição doces e salgadas. Mas, por outro lado a batata e o tomate também importantes, tiveram altas expressivas. Nossa orientação pros comerciantes segue sendo de pesquisar e tentar negociar com os fornecedores”, comenta o líder institucional da Abrasel baixada Santista, Luan Paiva.
“O café de cada dia também tem tido altas desde o início do ano e nós temos conversado, principalmente com donos de padarias e docerias para tentar segurar os preços para não afastar os clientes. O ano tem sido positivo pelos feriados prolongados e datas comemorativas e por isso, esperamos que o faturamento compense os gastos”, declara o líder de relacionamento da Abrasel Baixada Santista, Guilherme Karaoglan.
Sobre a Abrasel Núcleo Baixada Santista – Criada em abril/2024, está presente nas nove cidades da região: Bertioga, Cubatão, Guarujá, Itanhaém, Mongaguá, Peruíbe, Praia Grande, Santos e São Vicente. A intenção da Abrasel Núcleo Baixada Santista é justamente levar aos empresários debates sobre questões importantes como: geração de empregos, equilíbrio financeiro, taxas de serviço mais atraentes, entre outras demandas.
Rafaella Ferreira 1332899495 [email protected] instagram.com/rafaferreirajornalista
